Un masterclass pe paharele de vin alb fin și o școlarizare pe cai rodeo

Ce a fost o săptămână. Am învățat și am făcut atât de mult în această săptămână, tocmai a fost uimitor. De la învățarea despre paharele de vin alb într -o zi până la modul în care un pantofi Farrier un cal în următorul, am fost foarte ocupați.

De asemenea, a fost o săptămână excepțional de tristă. Am aflat a doua zi că un prieten foarte drag al nostru, Max, a murit. Era un om fermecător și ne va fi dor de el. Știu că acesta nu este un necrolog, dar am vrut doar să vă spun un pic despre el.

L -am cunoscut pe Max când încercam să găsesc câteva îndrumări de ocupație, care a fost una dintre multe profesii ale sale, dar venind din aceeași parte a Londrei de Sud, am devenit rapid prieteni foarte buni.

El a trăit cea mai uimitoare viață, jucând fotbal profesionist pentru Millwall când era tânăr, a continuat să facă și să devină o mulțime de lucruri. Un psiholog, un autor, un consilier în carieră, un preot și – în ultimul rând – un cowboy … și asta trebuia să fie căderea lui.

După două reconstrucții complete ale genunchiului, el și soția sa fermecătoare Jane s -au mutat de pe plaja lui de pe plaja Bondi în țară pentru a trăi viața unui maestru de cai și a unui portar.

Am fost devastați să aflăm de la Jane că taurul pe care l -a ridicat dintr -un vițel devenise foarte teritorial și îl atacase într -unul dintre câmpurile proprietății sale din Valea Hunterului. Nu a avut nicio șansă.

Într -un fel, mă bucur că a mers așa și nu o moarte lungă și tristă care suferă. A fost prea curând. mult prea curând.

Oricum, vă mulțumim că ne -ați ajutat să ne mâhnim pentru prietenul nostru. Iată jurnalul de Instagram din această săptămână. sper sa iti placa.

X

Jurnalul de Instagram din această săptămână

Dacă m -ați întrebat săptămâna trecută dacă aș crede că forma paharului dvs. de vin alb va face vreo diferență în ceea ce privește gustul vinului dvs., aș fi spus „nu”. Sau cel puțin „probabil nu”.

Cu toate acestea, acum nu sunt absolut de acord cu mine, ceea ce este un lucru ciudat de făcut, nu -i așa?

Suntem la Sydney White Wine Center din Ultimo pentru a afla despre diferența pe care o face forma paharului. Vă vom spune multe mai multe despre toate acestea într -o postare ulterioară, dar vă voi spune că Pinot Noir pe care îl încercăm aici se află într -un pachet Pinot Noir din dreapta. A turna într -un pahar Chardonnay îl face să aibă un gust oribil. Miroase a furnici zdrobite și are gust complet diferit.

Mă duc chiar să spun dacă un restaurant nu are pahare de pinot adecvate pe rafturile sale, probabil că nu voi mai comanda vinul alb. Este ceea ce face profesorul nostru și pot înțelege de ce acum – face o mare diferență!

Consultați Sydney White Wine Center, deși dacă încercați să găsiți un cadou distractiv pentru un iubitor de vin alb pe care îl cunoașteți – sau dacă doriți să învățați un pic mai mult. Au câteva cursuri grozave pe vin.

Suntem într -o excursie rutieră în acest weekend – omule ne place o excursie rutieră! Ne aflăm în orașul Scone din regiunea Hunterului Superior pentru a vedea Festivalul de cai Scone. Scone este cel de-al doilea cel mai mare oraș de cai din lume, cu o mulțime de cai de clasă mondială care provin din acest mic punct din New South Wales.

Există o paradă mare, o minge, competiții, rodeos, fete … va fi epică. Înainte de a începe totul, doamna Romance ne -a ascuns într -unul dintre o mulțime de pub -uri excepționale care aliniază strada principală a Sconei pentru o bere liniștită.

Tot ce pot spune este că Willow Tree Hotel este locul de plecare!

Astăzi este ziua cea mare pentru Festivalul de cai Scone și totul începe (după cafea și sandvișul obligatoriu de ouă de slănină) cu parada. Întreaga stradă principală a Scone este blocată. Sute de cai, plute, trupe de marș, mașini clasice și totuși mai mulți cai trup pe stradă. Este o priveliște fermecătoare și una pe care rareori o vezi.

Ne -am întors în hotelul Willow Tree de pe balconul, despre care nu au o mulțime de oameni. Este o poziție primordială pentru a vă bucura de paradă.

În continuare, am mers pe drumul către White Park, unde se întâmplă o mulțime de acțiuni pentru restul zilei. În momentul de față există o competiție a lui Farriers și fierari. Sunt transfixat cu modul în care acești oameni lucrează cu metalul cald alb și îl îndoaie în tot felul de forme.

Unii sunt și cai de încălțăminte. Este un astfel de proces, o astfel de artă. Trebuie să -l înțelegeți absolut. Iată un farrier care măsoară un pantof fierbinte împotriva copitei unui cal. Nu -i doare calul – nici măcar nu -l pot simți sau i -ar da o lovitură bună – dar fumul miroase un pic ca un vechi de păr defalcat.

Peste rodeo, doamna R își face cea mai bună impresie despre cineva care știe ce face. Cu siguranță sunt convins … Nu sunt sigur cine este mai mult!

Urmărim la evenimentul de frânghie și egalitate, unde echipele concurente aleargă după un tânăr taur și lasso -l, apoi prindeți o frânghie în jurul unui picior. Acesta a scăpat!

După o zi întreagă de shenanigans de cal în jos și murdar, verificăm partea mai fină a lumii caii. Un joc de polo. De fapt, Scone Polo Club este unul dintre cele mai vechi și foarte respectate din țară. Chiar mai bine decât atât, aceasta este prima competiție numai pentru femeisă fie jucat vreodată în Australia – dacă nu în lume.

Doamna Romance îmi spune că a auzit o doamnă din mulțime zâmbind despre cât de multe lucruri s -au schimbat. Când era fată, i s -a spus că femeile nu vor juca niciodată Polo.

Este și mai bine ca acest turneu să fie jucat astăzi de Ziua Mamei.

Este un joc uimitor și dacă nu ai mai văzut niciodată jucat Polo, trebuie să încerci să ajungi la un joc. Este uimitor modul în care caii și motocicliștii lucrează atât de bine împreună, și chiar mult mai excelent modul în care motocicliștii reușesc să lovească o minge despre dimensiunea unui softball cu un maț de lemn, cu o gestionare de 1,5 m de pe scaunul unui cal galopant. Incredibil.

Singurul lucru pe care l -am lovit ar fi terenul!

Recapitularea călătoriei din această săptămână

În fiecare săptămână ne întoarcem în timp peste unele dintre destinațiile noastre de călătorie mult iubite, folosind fotografii niciodată văzute de călătoriile noastre. Iată unde ne -am uitat înapoi în această săptămână.

Turnurile potrivite ale clădirii din San Remo de pe Upper East Side din NYC par să încolțească din copacii din Central Park. Este o clădire faimoasă – Bono aparent deține unul dintre etajele superioare.

Ne place New York. Cu siguranță este cel mai extraordinar oraș din lume. De asemenea, este un pic copleșitor dacă este prima dată acolo, așa că am scris un ghid al primului cronometru care să vă ajute.

Doamna Romance și cu mine am fost de câteva ori în Italia. Este de unde era tatăl ei și este de unde toate mâncărurile de care îmi place, așa că are sens să mergem acolo cât mai des.

Cu ceva timp în urmă, un prieten apropiat s -a căsătorit în Toscana – în castel puteți vedea de fapt în fundal. A fost o nuntă uimitoare … motiv pentru care doamna R sare pentru o asemenea bucurie!

Ne place Toscana – probabil mult mai mult decât oricare alte locuri din Italia. Am fost aici de multe ori. Iată o selecție a ceea ce am scris în Toscana.

Doamna Romance ține în momentul în care a mers pe frumoasa insulă Hayman din Queensland. Este o retragere tropicală pentru cei bogați, așa că pot vedea de ce doamna R este atât de mulțumită de ea însăși.

Da, acesta este dintr -un elicopter. Și nu, nu am fost acolo. Nu vreau să vorbesc despre asta. Cu toate acestea, dacă doriți să citiți mult mai multe despre timpul doamnei R ”, mergeți ideal înainte.

Acest pub se află în micul oraș Riverside din Wivenhoe (adică „Dragon Hill” în engleza veche). M -am mutat la Wivenhoe când eram copil, așa că familia mea și cu mine venim de ani buni. Nu este nimic mai bun decât să te bucuri de o pictură aici pe malul râului, într -o seară lungă de vară.

Da, o mulțime de amintiri bune despre acest loc. Și dacă doriți să vedeți și să citiți mai multe, iată recenzia noastră.

Ah, Capri! Am fost doar pe această frumoasă insulă din sudul Italiei pentru o zi, dar amintirile acestui loc s -au blocat cu adevărat de noi. Și verificând fotografii de genul acesta, puteți înțelege de ce!

Am găsit această plajă privată complet din greșeală, în timp ce exploram insula și încercam să ne îndepărtăm de mulțimea de vacanță. Plaja este atașată de unul dintre cele mai perfect localizate restaurante cu fructe de mare din lume (am cumpărat homarul) și este absolut ideea noastră fierbinte pentru Capri.

Pentru o mulțime de informații și scrierea noastră completă, consultați postarea noastră pe Capri aici.

Chicago este un oraș minunat. Vara. În timpul iernii, am auzit că e de rahat … bine, vremea face oricum. Am fost aici pentru o conferință cu ceva timp în urmă (de fapt, doamna R a fost aici pentru o conferință. Tocmai am marcat!) Și am stat în hotelul W Lakeshore.

Wakeshore se uită peste Lacul Michigan și este cel mai bun loc din care să exploreze orașul. Iată scrierea noastră la hotel, dar dacă doriți să știți ce altceva am ajuns, iată o selecție a articolelor noastre din Chicago.

Ce mod de a încheia acest jurnal de Instagram! Acest apus de soare de pe plaja Efate din Vanuatu trebuie să fie unul dintre cele mai bune 5 apusuri de soare din toate timpurile. Soarele de vest, ascunzându -se în mijlocul unui raft de nor ars pe un orizont oceanic … absolut uimitor. Dacă doriți să vedeți ce altceva trebuie să spunem despre Vanuatu, faceți clic aici. Există chiar și un ghid dur pentru proprietatea de închiriere a portului!

Și acum a trecut de tine. Cum a fost săptămâna ta? Ai fost vreodată la un rodeo sau la un meci de polo? Știați că forma unui pahar de vin alb a făcut atât de multă diferență față de vinul dvs.? Care este foarte îndrăgită fotografie de recapitulare a călătoriei din această săptămână? Spune -ne în comentariile de mai jos!

Imagini ale domnului și doamnei Romance prin intermediul Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @christina.butcher – contul Insta al doamnei R și @AngyBastard Desigur!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *